内容简介：一、《江津县粮食志》上限为一九一一年，下限为一九八一年（建置沿革、田赋演变不受此限）。根据详近略远、详今略古的原则，内容的重点是建国以后的三十二年，着重展示本县粮油发展历史的基本情况及其规律。按时间顺序分篇叙述。
编纂人员：杜映鹏
编纂单位：江津县粮食局
内容时限：1911-1981
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