内容简介：这本志书的印行，在我县粮食系统的史页上，无疑是一件大事。 “无农不稳，无粮必乱”，这是千古治世箴言。历代统治者，虽然也重视对粮食的掌握，但他们的目的只在于攫取军政用粮，维护统治地位。民国时期的粮食机构——“田赋粮食管理处”，也只是单一的公粮征收机关。
编纂人员：彭远安
编纂单位：井研县粮食局
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