内容简介：凡例
一、指导思想：本志以MLZY、MZD思想和DXP理论、“三个代表”重要思
想为指导，全面贯彻落实科学发展观，运用辩证唯物ZY和历史唯物ZY的观点，坚持实
事求是的原则，客观记述西凤品牌和企业经营管理、改革发展的历程。
二、编纂原则：以2006年5月18日国务院颁布的《地方志工作条例》为准绳，近详远
略，立足当前，回顾历程，放眼未来，突出历史时代特征、酿酒行业发展趋势和西凤企业
特点，全面、准确、客观、翔实地反映西凤品牌和企业1 9年的经营、管理、改革和发展的
历史与现状，力求真实性、思想性、资料性、科学性、文学性、欣赏性相统一，以达到
“存史、资政、教化、育人”之目的。
三、时间断限：本志上限为1 992年1月，下限断至2010年12月。各篇、章、节、目、
条、点的具体时限，上自事物的发端，下至事物的终结。部分内容视具体情况适当上溯或
下延，个别重要事件记至本志出版之时。
四、体裁结构：采用述、记、志、传、图、表、录等体裁，以志为主，辅以图表。
按编排顺序，将图表和照片穿插于有关的正文之中。以现代酿酒工业分类和本企业实际情
况为依据，运用篇章节体结构，横排门类、纵述历史。全志书共设1 3篇57章209节，节下
设目、子目，分别用一、二、三……和（一）、（二）、（三）……标明，表格统一为开
口表式，表序编排以篇、章为单位。全志书共计116.5万字。
五、文体文风：本志采用语体文、记叙体，述而不论，寓观点于记述之中。按照时
间顺序秉笔直书，实事求是，语言力求严谨朴实、简洁流畅。
山东诞生过孔子、孟子、颜子、曾子、墨子等著名思想家，在这些思
想家及其思想的影响下，山东家庭宗族民俗更具有传统的气息。建立在基本
群体关系基础上的家族、亲戚和邻里之间的交往民俗，以及建立在地缘、业
缘、共同爱好和情趣基础上、以非基本群体关系为主要特征的社交民俗，共
同构成了山东社区、社交民俗。人们在生育、婚嫁、寿诞、丧葬活动中的习
俗共同构成了人生仪礼。随着时代的发展和社会的进步，传统习俗在很大程
度上消失或变异，一些陋俗也逐渐被人们所摒弃。山东的教育民俗具有尊师
重道的特点，涵盖了父子、祖孙、师徒传承的多种形式，具有深厚的文化
底蕴。
编纂人员：喻德鱼
编纂单位：《西凤酒志》编纂委员会 编
内容时限：1992-2010
出版单位：陕西出版集团 陕西人民出版社
