内容简介：序
中国风俗，古无专书，惟方志中略有所载。其他散见于古今人笔记
者，亦时时有之。顾其书卷帙繁多，非人人所能尽致，亦非人人所能尽
读。是以留心风俗者，每苦无从考证。犹忆民国四年之间，余长福建，
巡视闽海各县。朴安与偕，载书盈捆，而目所接触，发书求之，则十不
获四五。盖风俗无专书，是以用力多而所得少也。余尝语朴安日，省府
州县志中之风俗，虽不尽可信，然苟汇聚为一编，益之以笔记中之所
载，或足为研究风俗者之一助。吾子好读书，盍于治事之余，一事搜辑
乎。然是时庶政綦繁，朴安多所匡助。著作之事，忽忽不暇，五年余长
交通，朴安相从来京，亦未遑著作也。迨六年余解职居津，朴安回沪，
供职于路局。位卑事简，顾朴安乐之。若深幸得此宽间之业，可从事于
著作。十年余长安徽，闻命之日，即寓书相招，朴安则正从事于著作，
而有迟迟吾行之意。余亦不甚相强。十二年余解职来沪，与朴安握手。
知此五六年中，朴安所著之书，不下十数种。而《中华全国风俗志》
适于是时告成。全书分为上下二编。上编十卷，采录方志中所载之风
俗。下编十卷，采录笔记及杂志与日报中所载之风俗。一如余向年所语
朴安之例。朴安持以问序于余，余故不辞而述其缘由如此。民国十二年
三月秋浦静仁许世英序
张 序
外人之讥我曰，中国并非一国家，中国人并非一国民。吾诚耻之，
而不能辩，何则？普及国家ZY之前提，在于知彼知己。易言之，必知
世界，知本国，而后可以涵养爱国爱群之心，而我则两失之也。近代海
通，竞言新化，好学青年，稍稍求所以知世界，尚矣。而本国之事，独
不求知，且鄙弃日甚。今之人，大抵能剧谈伦敦巴黎之风尚，或炫举希
腊罗马之名词；而叩以各省情形，则反茫然，甚者且不知中国之大与
久。夫于其地其人，既毫无观念，又不辨共同之历史文化，则虽同胞亦
犹之异族矣。中国纵地大民众，不过如游牧民族偶聚居于一大沙漠中
耳，求其爱国爱群，安可得乎？畏友胡朴安先生，笃行好学，以阐扬文
化为任，尤精经子，多所阐明。近于著作之暇，采取方志，以及近人之
笔述，题为《中华全国风俗志》。此书也，诚不可以尽朴安之学，而其
用甚著。盖风俗乃历史产物，乡间习俗，皆有渊源；一事一物，俱关文
化。故能知古今风俗，即为知中国一切。而其书易读，不若正史或地志
之艰涩干燥。学者于此一编，有漫游伦敦巴黎之兴味，而能自然理解我
祖先之思想感情，及现代全国同胞之生活状态。在今日鄙言本国之时，
此书盖尤有诱导之效也。中国人愿否知中国，将以此书之风行如何觇其
端矣。榆林张炽章序
编纂人员：胡朴安
出版单位：岳麓书社·长沙
