内容简介：本志专述了中国杏树的栽培历史、地理分布、杏属植物的分类、起源、传播和演化，以及杏树的生物学特性、栽培技术要点、贮藏与加工技术等。
编纂人员：张加延, 张钊, 王中英, 吕增仁, 邱毓斌, 刘宁, 黄尚志
出版单位：中国林业出版社
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