内容简介：一、本志书中的随县、随州市名称以一九七九年前为随县，一九八○年成立随州市后称随州市。
二、本志书编写范围主要指原随县、随州市城区内饮食服务行业（不包括乡镇）。近10多年来，以国营饮食服务公司为主。网点分布及
部分内容涉及系统外饮食服务行业。
编纂人员：李廷钊
编纂单位：《随州饮食服务志》编辑室
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