内容简介：—、本志根据饭店的特点，参照中国地方志传统，体例为参考基本上反映出平原饭店的历史、面貌和现状。二、本志是用现代书面语表达，按客观历史事实述而不论。三、概述是本志之纲，以简要的文字慨括了全书的主要内容。四、大事记，记述了平原饭店一九五一年开业以后所经历的比较重要的大事。
内容时限：1950-1995
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