内容简介：一、本志定名为《莱州市盐业志》，是莱州市（掖县）地方志行业志之一。
二、断限：本志为莱州市第一部盐业行业志，为使读者对莱州市盐业发展始末有个系统的、全面的了解，对古代部分略加追述，自1840年（清道光二十年）帝国主义侵入中国后，比较详细记述．中华人民共和国成立后的伟大成就从详记述，下限原则断于1985年部分章节延至1987年。
编纂人员：王振球
编纂单位：莱州市盐业公司编志办公室
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