内容简介：一、本志时限：上限为清嘉庆二十年( 1815)，个别部分简略湖其源至明朝末年或更早；下限至1985年底。
二、本志以时系事，以事分类，横排竖写，以横为主，分章、节、目编写，共有概述、大事记及十章廿八节五十一目，全书约150，000字。建国前的篇幅占全书的12%约18，000字，建国后是本志书编写的中心和重点，占全志篇幅的88%约132, 000字。
编纂人员：李开业
编纂单位：《澄海县粮食志》编写组
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